Romadur Rahmstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	313 kcal (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	26 g (≈ 41 % NW) 41 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 % Alternative finden	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 74 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 26 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 64 %
einfach ungesättigte 26 %
mehrfach ungesättigte 3 %

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Romadur Vollfettstufe

Romadur

Romadur Fettstufe

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	313 kcal (≈ 16 % NW) 16 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.299 kJ (≈ 16 % NW) 16 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	26 g (≈ 41 % NW) 41 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	50 g (≈ 2 % NW) 2 %	16 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	317 µg (1057 i.E.) (≈ 35 % NW) 35 %	101 µg (≈ 11 %) 11 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	303 µg	97 µg
Retinol	290 µg (967 i.E.) (≈ 29 % NW) 29 %	93 µg (≈ 9 %) 9 %	1.000 µg
Beta-Carotin	160 µg (533 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	51 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	50 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	350 µg (≈ 29 % NW) 29 %	112 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	200 µg (≈ 1 % NW) 1 %	64 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.033 µg (≈ 30 % NW) 30 %	1.608 µg (≈ 9 %) 9 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	400 µg (≈ 7 % NW) 7 %	128 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	32 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	50 µg (≈ 13 % NW) 13 %	16 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,6 µg (≈ 16 %) 16 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (36 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,29 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	160 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	51 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	17 µg (≈ 26 % NW) 26 %	5 µg (≈ 8 %) 8 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 36 % NW) 36 %	1 g (≈ 12 %) 12 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,12 :1
PRAL-Wert	12,4 mEq
Natrium	709 mg (≈ 47 % NW) 47 %	227 mg (≈ 15 %) 15 %	1.500 mg
Kalium	100 mg (≈ 3 % NW) 3 %	32 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	264 mg (≈ 26 % NW) 26 %	84 mg (≈ 8 %) 8 %	1.000 mg
Magnesium	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	235 mg (≈ 34 % NW) 34 %	75 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	118 mg	38 mg
Chlorid	1.091 mg (≈ 47 % NW) 47 %	349 mg (≈ 15 %) 15 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	300 µg (≈ 2 % NW) 2 %	96 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	2.000 µg (≈ 24 % NW) 24 %	639 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	32 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	20 µg (≈ 10 % NW) 10 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	10 mg	3 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	10 mg	3 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	148 %
Isoleucin	1.220 mg (≈ 81 % NW) 81 %	390 mg (≈ 26 %) 26 %	1.500 mg
Leucin	2.090 mg (≈ 71 % NW) 71 %	668 mg (≈ 23 %) 23 %	2.925 mg
Lysin	1.680 mg (≈ 75 % NW) 75 %	537 mg (≈ 24 %) 24 %	2.250 mg
Methionin	620 mg (≈ 79 % NW) 79 %	198 mg (≈ 25 %) 25 %	780 mg
Cystein	110 mg (≈ 35 % NW) 35 %	35 mg (≈ 11 %) 11 %	310 mg
Phenylalanin	1.120 mg (≈ 361 % NW) 361 %	358 mg (≈ 115 %) 115 %	310 mg
Tyrosin	1.200 mg (≈ 64 % NW) 64 %	383 mg (≈ 20 %) 20 %	1.875 mg
Threonin	740 mg (≈ 66 % NW) 66 %	236 mg (≈ 21 %) 21 %	1.125 mg
Tryptophan	290 mg (≈ 97 % NW) 97 %	93 mg (≈ 31 %) 31 %	300 mg
Valin	1.440 mg (≈ 74 % NW) 74 %	460 mg (≈ 24 %) 24 %	1.950 mg
Arginin	698 mg	223 mg
Histidin	578 mg (≈ 77 % NW) 77 %	185 mg (≈ 25 %) 25 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	9.778 mg	3.124 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	666 mg	213 mg
Asparaginsäure	1.480 mg	473 mg
Glutaminsäure	4.510 mg	1.441 mg
Glycin	410 mg	131 mg
Prolin	2.440 mg	780 mg
Serin	1.140 mg	364 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	10.646 mg	3.401 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	134 mg	43 mg
Omega 6 Fettsäuren	529 mg	169 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,95 :1	1,26
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	39,48 :1	12,61
Butansäure / Buttersäure	455 mg	145 mg
Hexansäure / Capronsäure	398 mg	127 mg
Octansäure / Caprylsäure	283 mg	90 mg
Decansäure / Caprinsäure	714 mg	228 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	856 mg	273 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2.837 mg	906 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	7.723 mg	2.467 mg
Heptadecansäure	141 mg	45 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.973 mg	950 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	16.380 mg	5.233 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	496 mg	158 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	6.178 mg	1.974 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.674 mg	2.132 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	529 mg	169 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	134 mg	43 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	663 mg	212 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	68 mg	22 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	8,4 P	2,7 P
P2	8,4 P	2,7 P
P3	9,4 P	3,0 P
P4	9,2 P	2,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,19 g
Rohasche	4,2 g	1,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	25,7 g	8,2 g
Rohprotein	20,4 g	6,5 g

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